■商品説明 豚骨×魚介×激辛！！辛旨の最高峰を目指す！ 東京石神井の人気店『麺処井の庄』監修の「辛辛魚らーめん」。毎年大変ご好評をいただいている、発売14年目の激辛ラーメンです。 今年はさらにお店の味に近づけるべく、油とスープのバランスにこだわり、豚骨・魚介の旨みを引き立てました。 「濃厚」かつ「ワイルド」、「激辛」をお楽しみいただける一杯です。 ※大変辛いラーメンです。辛い物が苦手な方はご注意ください。 め　ん 全粒粉を配合した※、コシと弾力のあるノンフライ太めん。 ※小麦粉に占める割合5％ スープ 旨味あふれる豚骨ベースに、特製ラー油をたっぷり加えた濃厚辛口豚骨醤油スープ。唐辛子と鰹荒粉を配合した、後入れ特製辛魚粉付。 かやく ネギ。 ■原材料一覧 めん（小麦粉（国内製造）、小麦全粒粉、食塩、小麦たん白、植物油脂、大豆食物繊維、たん白加水分解物）、スープ（しょうゆ、ポークエキス、動物油脂、唐辛子、糖類、香味油、粉末かつお節、たん白加水分解物、チキンエキス、ポーク調味油、しょうゆ調味料、デキストリン、食塩、ポークパウダー、ガーリックペースト）、かやく（ねぎ）／加工デンプン、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工デンプン、増粘多糖類）、着色料（カラメル、クチナシ、パプリカ色素）、炭酸カルシウム、かんすい、乳化剤、香辛料抽出物、酸化防止剤（Ｖ.Ｅ）、香料、（一部に卵・小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む） ■栄養成分（1食（136g）当たり） エネルギー 481 kcal たんぱく質 14.8 g 脂質 18.0 g 炭水化物 65.1 g 食塩相当量 6.9 g ーめん・かやく 1.6 g ースープ 5.3 g カルシウム 299 mg ■アレルゲン 卵、小麦、ごま、大豆、鶏肉、豚肉 ※製品の改訂などにより、当サイトの記載内容と実際の製品パッケージの表示が異なる場合がございます。必ずお手持ちの製品表示をご確認ください。 ※弊社製品の最終生産は、日本国内で行なっております。