■商品説明 本格四川の豊かな香りと辛さが格別な、“こだわる大人”のための本格四川シリーズです。 絶妙なバランスで組み合わせた3種の熟成醤（甜麺醤・豆板醤・麻辣醤）をじっくり炒めてコクと香りを引き出し、3種のひき肉（豚肉・鶏肉・牛肉）を炒め合わせ奥深いうま味を重ねた、四川料理ならではの本格的なコクと香りをきかせながらも、辛さはひかえめに仕上げた、麻婆豆腐専用ソースです。別添の四川山椒（花椒）でさわやかな香りとしびれをお楽しみください。 ■原材料一覧 ＜ソース＞食肉（鶏肉（国産）、牛肉）、味付け豚肉（豚肉、香辛料）（アメリカ製造）、食用油脂（ラード、なたね油、ごま油）、しょうゆ、甜麺醤、粒状植物性たん白、砂糖、ビーフエキス調味料、にんにく、たん白加水分解物、トウチ、発酵調味料、ほたて貝エキス調味料、豆板醤、かきエキス調味料、香味油、食塩、香味食用油、麻辣醤／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工でん粉）、着色料（カラメル、パプリカ色素、紅麹）、酸味料、（一部に小麦・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む） ＜別添スパイス＞さんしょう ■栄養成分（1人分(50ｇ)） エネルギー：113kcal たんぱく質：4.8g 脂質：8.6g 炭水化物：4.0g 食塩相当量：1.3g ■アレルゲン 小麦、牛肉、ごま、大豆、鶏肉、豚肉