■商品説明 ラーメンの名店「一風堂」監修のもと、人気の「赤丸新味」を鍋スープで再現しました。とんこつエキス・ラード・豚コラーゲンの濃厚な味わいに、九州醤油のコクと豆板醤の旨みのある辛さを加えたスープです。 セブンプレミアムでもお馴染の　『一風堂』監修の鍋つゆ・お店で食べられる人気メニュー　『赤丸新味』を鍋スープで再現 【一風堂】 1985年、福岡大名で創業。独自の「熟かさね製法」で味に何層もの深みを実現した豚骨スープと、歯切れの良い小麦香る極細麺で人気を博し、国内に90店舗、海外132店舗を展開中。 （※店舗数は、2020年12月末現在） ■原材料一覧 とんこつエキス（国内製造）、粉末パーム油、アミノ酸液、砂糖、ラード、食塩、チキンエキス、しょうゆ、大豆油、鶏がらスープ、みそ、豆板醤、豚コラーゲンペプチド、ローストガーリックパウダー、赤唐辛子、酵母エキス、こしょう／調味料（アミノ酸等）、増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、加工デンプン、乳化剤、香料、パプリカ色素 ■栄養成分(1人前（200g）あたりの栄養成分 ) エネルギー　96kcal たんぱく質　3.0g 脂質　6.8g 炭水化物　6.2g 糖質　5.0g 食物繊維　1.2g カルシウム　8mg 食塩相当量　3.9g ■アレルゲン -