じっくりと丁寧に釜で炊き上げた、具材感じる、しっとりしたソフトタイプのふりかけです。しょうゆと砂糖でじっくりと釜炊きし、牛肉のうまみと玉ねぎの甘みが味わい深いすき焼き風味の牛そぼろふりかけに仕上げました。そのままご飯にふりかけたり、お弁当やおにぎり(混ぜ込み・芯につめても)、お料理のトッピングや調理素材として、アイデア次第でいろいろ便利にお使いいただけます。