■商品説明 江戸の涼味を今に伝える素麺つゆの逸品です。 上品な風味の、かつお本枯節（鹿児島）、こんぶ（北海道）の厳選品を使用し、超特選しょうゆ「本膳」に純米本みりん、砂糖を加え、味を整えて合わせました。すっきりとしたうまみの中に、だしとこくが活きています。江戸涼味を今に伝える素麺つゆの逸品です。 ■原材料一覧 しょうゆ（大豆・小麦を含む）（国内製造）、砂糖、みりん、粉砕かつお枯節、昆布、乾しいたけ、食塩、醸造酢 ■栄養成分　100ml当たり エネルギー　53kcal たんぱく質　2.6g 脂質　0.0g 炭水化物　10.2g 食物繊維　0.2g 糖質　10.0g 食塩相当量（ナトリウム量から換算）　3.3g ■アレルゲン 小麦、大豆