GAZTAのチョコレートバスクチーズケーキに生クリームを添えた味わいをイメージし、チーズの塩味と酸味をしっかり感じられる味わいに仕上げました。ケーキ部にはフルーティーな香りのココアパウダーとクリームチーズパウダーを加え、クリーム部には生クリームとクリームチーズ(※3)パウダーを使用しています。※3:クリームチーズ1.8％使用（生換算）