■商品説明 「キッコーマン　いつでも新鮮　超特選　極旨しょうゆ」は、調理メニューが香り高く、味わい深く仕上がる、超特選規格のこいくちしょうゆ（火入れしょうゆ）です。仕上げの工程で「火入れ」（加熱処理）をすることで、香ばしさと深みのあるコクをだしました。しょうゆの中でも最高ランクの豊かな旨みと、香ばしく重厚な香り、深みのあるコクが特徴です。 分厚く切ったお肉や、味を染み込ませたい素材を使った煮物や炒め物など、調理メニューにおすすめです。 容器は、しょうゆが空気に触れない二重構造の「密封ecoボトル」を採用し、開栓後常温保存で120日間しょうゆの鮮度を保ちます。ボトルを押すとしょうゆが出て、戻すと止まる「押し出し式」なので、一滴から欲しい分まで注ぐ量を自在に調節でき、片手でも注ぎやすい形状です。 PET素材を使用しているのでリサイクルでき、鮮度を保つ機能と使いやすさに加え、環境への配慮も兼ね備えています。 ■原材料一覧 脱脂加工大豆（大豆（アメリカ又はカナダ（５％未満））（分別生産流通管理済み））、小麦、食塩／アルコール ■栄養成分（15.0mlあたり） エネルギー 15kcal たんぱく質 1.6g 脂質 0.0g 炭水化物 2.0g 食物繊維 0.1g 糖質 1.9g 食塩相当量（ナトリウム量から換算）2.5g ※小麦と大豆のたんぱく質は しょうゆの中では アミノ酸に分解されており、たんぱく質の状態では含まれていません。（たんぱく質の値は、分析した窒素量より換算した値です。） ■アレルゲン 小麦、大豆 (1)弊社商品では、食品衛生法および食品表示法で表示が義務づけられている特定原材料7品目と、表示が推奨されている特定原材料に準ずるもの21品目計28品目のすべてについて表示対象としています。 (2)上記では28品目のアレルギー特定原材料等の名称を表記しています。実際の商品のラベルでは 食品衛生法および食品表示法の定める代替表記（例：豚肉→ポーク）にて表示している場合もあります。 (3)『魚介類』は、28品目のアレルギー特定原材料等ではありませんが、どの種類の魚が入っているか特定できない場合に食品衛生法および食品表示法で認められている表示です。