■商品説明 にがり成分を含むしっとりとしたお塩。 品質、素材にこだわったあら塩です。 海水中に含まれるにがり（主成分マグネシウム）を大切にしたあら塩です。食材のうまみ成分を引き出し、よく浸透するお塩に仕上げました。 商品の特徴 おいしく発酵させ、歯切れの良いお漬物に仕上げます。梅干しでは、水上がりが早く、果肉の破れ・カビ防止に役立ちます。 用途 おにぎり、漬物、焼き物、煮物、など様々な用途でご利用いただけます。 ■原材料一覧 ー ■栄養成分 ー ■アレルゲン ー