■商品説明 薫製合鴨ロース　パストラミ 合鴨を“りんごの樹のチップ”で丁寧にスモークし、黒コショウをまぶして、 アクセントを加えました。 サラダのトッピングや、おつまみ、年末年始のオードブルやおせちにも、 ぜひご利用ください。 ■原材料一覧 合鴨肉、食塩、香辛料、でん粉、砂糖 ／ 調味料（アミノ酸等）、ｐＨ調整剤、ポリリン酸Ｎａ、酸化防止剤（ビタミンＣ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ） ■栄養成分100g当たり 熱量：235kcal たんぱく質：13.3g 脂質：18.1g 炭水化物：4.9g 食塩相当量：1.9g〔推定値〕 ■アレルゲン 特定原材料：なし　 特定原材料に準ずるもの：なし ※本品はえび・小麦・卵・乳を使用した設備で製造しています。