家庭で手作りしたような素朴で飽きの来ない味わいを楽しめるプリンです。焙煎度の異なるカラメルをブレンドし、奥行のあるソースの味わいを実現しています。プリンに使用しているキャラメルは、焦がすことで甘味と苦味を両立させました。