新酵母により引き出される大吟醸のような香りと新酒のような新鮮な風味を活かすため、しぼりたてのお酒を生のまま低温貯蔵し、パック詰する時のみ加熱処理しました。華やかに際立つ香りとフレッシュな味わいをお楽しみください。