産地：フランス / ボルドー ボリューム：ミディアムボディ ブドウ品種：メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン このワインは高品質かつリーズナブルなボルドーワインで、ヨーロッパ最大級の樽熟庫で熟成されています。テイスティングコメントによれば、カシスを思わせる赤い果実の風味と贅沢な樽香とのバランスが良く、上品できめ細やかな味わいを持っています。バロン・ド・レスタックはフランスでボルドーAOCワインとして幅広く楽しまれています。 カステル社は1949年に創業され、創業者ピエール・カステルはまだ10代の若者でした。当時、ボルドーワインは高級な酒とされ、貴族や上流階級の人々しか楽しむことができないものでした。しかし、ピエール・カステルはボルドーワインを広くフランス全土と世界中の人々に味わってもらいたいという熱い想いを抱いてワインづくりを始めました。そして、1986年に「レスタック（LESTAC）」と名付けた高品質なワインを生み出しました。この名前は「逆さまにしてでも飲みたくなるほどおいしい」という意味を持つ造語でした。 バロン・ド・レスタックは発売から15年の研鑽を重ね、2001年に「フランスNo.1」ボルドーワインの座を獲得しました。ピエール・カステルのボルドーワインへの情熱は、世紀を超えて21世紀に受け継がれ、バロン・ド・レスタックは「キング・オブ・ボルドー」と称されるまでに成長しました。