すっと飲める軽快な口当たりはそのままに、さらなるうまみを追求。幅のある味わいを作り出す「白鶴オリジナル酵母」と、麹のうまみを引き出す「麹四段」によって、さらに「うまみ豊かにふくらむ味わい」を実現しました。国産米100％使用。