麺はどん兵衛天ぷらそばよりさらに太くのどごしのいいそば、だしは鰹の香りが特長の６種の合わせだし、鬼かき揚げよりさらにぶ厚いかき揚げ、浅草のやげん堀の七味が入った、全てが主役の最強どん兵衛。