豆腐入りで、食べやすい一口サイズのソフトな食感の揚げ物です。3種の具材（玉ねぎ、にんじん、ひじき）を使用して彩りも豊かです。そのまま食べても、お弁当にも、煮物にも使用できる汎用性の高い商品です。