有袋で栽培されたりんごをCA貯蔵で長期保存して出荷されたりんごです。●ＣＡ貯蔵とはＣＯＮＴＲＯＬＬＥＤ　ＡＴＯＭＯＳＰＨＥＲＥ（空気調整）の頭文字。空気中の酸素、窒素、二酸化炭素濃度を調整することにより、貯蔵される青果物の呼吸を最小限に抑制し、鮮度の低下をおさえる貯蔵方法です。