厳選した新鮮な生シラスをしらす本来の旨味を逃がさないようにすばやく釜あげしております。ごはんの上にのせてしらす丼に、サラダや酢の物、パスタやピザのトッピングなどにもぴったりです。柔らかいのでお子様の離乳食や高齢者の介護食にも最適です。