国産若鶏の手羽小間肉を、バターの風味とにんにく、たまり醤油で下味を付け、フライドガーリックやパセリで見栄え良く仕上げました。ガーリックとバターの食欲をそそる香りがたまりません。フライパンにうすく油をしき、両面をこんがり焼いたのち、フタをして中までじっくり焼いて火を通してください。※充分に加熱してお召し上がりください。【裏レシピ】フライパンに残った油にごはんを入れて、お好みで塩や醤油を足して炒めれば、旨みたっぷりのガーリックライスもできあがります。