いちまさのまいたけは、豊かな”香り”に加え、”旨み”と”歯切れの良さ”が特徴で、シャキシャキとした肉厚のカサと、コリコリと歯ごたえのある茎のバランスが絶妙です。＊加熱調理してお召し上がりください。