化学調味料を加えず、牡蠣本来の旨みを存分に引き出しました。料理に少量足すだけで、旨みとコクが加わります。国産かきエキスのみを使用。 原材料：かきエキス（国内製造）、砂糖、食塩、醸造酢、酵母エキスパウダー／増粘剤（加工デンプン、キサンタン） アレルギー情報：なし 栄養成分表（100g当たり） エネルギー：148kcal たん白質：6.9g 脂質：0.1g 炭水化物：30.0g 食塩相当量：12.0g