魚粉がきいた醤油味のたれは唐辛子と黒胡椒の刺激的な辛さが特長で、もちっと食べ応えのあるストレート極太麺によく絡みます。具材は醤油やにんにく等で味付けしたピリ辛挽き肉とニラ。 原材料 めん（小麦粉[国内製造]、食塩、卵粉／かんすい、クチナシ色素）、植物油脂、にら、ポークエキス、豚脂、しょうゆ、豚肉、チキンエキス、粒状大豆たん白、削りぶし粉末、砂糖、たん白加水分解物、麦芽糖、ガーリックペースト、香辛料、食塩／調味料（アミノ酸等）、香料、カラメル色素、増粘剤（キサンタンガム）、香辛料抽出物、酸化防止剤（ビタミンE）、（一部に小麦・卵・さば・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む） 栄養成分1食（264g）あたり 熱量554kcal たんぱく質14.8g 脂質24.6g 炭水化物68.4g 食塩相当量3.0g アレルギー物質 小麦、卵、さば、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチン ※本品製造工場では、えび、かに、乳成分を含む製品を製造しております。（日清食品静岡工場） ※本品製造工場では、えび、そば、乳成分を含む製品を製造しております。（高松日清食品） 製品に使用している主な原材料の産地情報 めん 原材料小麦粉(小麦) 主な原産国オーストラリア、日本、アメリカ、カナダ 最終加工地日本 具 原材料にら 主な原産国中国 最終加工地中国 たれ 原材料しょうゆ(大豆) 主な原産国アメリカ、カナダ 最終加工地日本 原材料豚肉(豚) 主な原産国メキシコ、カナダ 最終加工地日本