名古屋をはじめ全国にファンを持つラーメンチェーン『Sugakiya』の店舗で人気のあったメニューを「カップSUGAKIYA　ピリ辛ネギラーメン」として再現しました。スガキヤ伝統の和風とんこつスープに加えたラー油・唐辛子のアクセントが食欲をそそる一品です。