秋川牧園の若鶏のもも肉とむね肉で作った鶏だんごです。細挽きと粗挽きの鶏肉を合わせることで、肉の食感をしっかりと感じることができ、噛むほどに鶏肉の旨みを味わうことができます。温めてそのままでもお召し上がりになれますが、スープや鍋はもちろん、お好みのソースで絡めたりカレーやシチューの具にしたりと、幅広くご利用いただけます。