五島列島産の真鯛と、玉ねぎ・にんじん・大根・赤パプリカの4種の野菜と枝豆が入った、まろやかな豆乳リゾットができました。素材の旨みと味わいを引き出しながら、かつお出汁をきかせているので、お子様でもおいしく召し上がりいただけます。野菜の彩りも鮮やかで見た目も楽しく、食欲をそそるひと品です。