用意する材料は、たまご3個だけです。溶きたまごを600Wの電子レンジで3分10秒加熱し、さらに1分蒸らせば、ふんわり食感のオムレツができあがります。じゃがいも、赤ピーマン、たまねぎ、にんじん入りで、野菜のうま味を感じることができるやさしい味わいです。難しい火加減をすることなく電子レンジだけで調理ができ、きれいに整った形に仕上がります。