干し椎茸をじっくりうす味で煮含めました。鰹だしが効いた味付けの和惣菜です。使いやすい大きさにスライスしてありますので・そのままお使いいただけます。ちらし寿司・太巻きの具に。和風スープや煮物の具に。そうめんなどのめん類のトッピングに。