豚バラ肉に大根を加えてフライパンで炒めるだけで、家庭では出せない味わいの、肉と野菜の栄養バランスの良いメインおかずが簡単に作れます。２種類のごまの風味と花椒の香りに、熟成豆板醤やみそのコクが感じられるソースがごはんと相性抜群です。