京都府産の茶葉を１００％使用。玉露は煎茶や抹茶などと並んで日本茶を代表するお茶の一つです。茶葉に覆いをかけ日光を遮ぎる「覆下茶園」で栽培された玉露は、煎茶にはない濃厚な旨みと甘みを持ちます。旨み成分は低温でより感じられるので、湯温を60度くらいにさまし、急須の中で約2分、じっくりと淹れることでとろりとした玉露ならではのコクのある甘みを楽しめます。