通常の「かっぱえびせん」よりも濃厚なえびの風味が感じられ、食べ応えのある大きく堅めの生地です。えびを多く含んだ生地を使用（※1）こだわりの塩｢浜御塩（はまみしお）｣（※2）とわさびの爽やかな辛さが口に入れた瞬間に感じられ、後からえびの濃い味を楽しめる、お酒がすすむベストな組み合わせです。 ※1：当社かっぱえびせんとの比較　※2：本品に使用している食塩のうち浜御塩は52％です。