生地を高温でフライする事でカラッと香ばしく揚げ、隠し味に「藻塩」を使用した甘口醤油ダレで、飽きのこない味付けに仕上げています。ソフトな食感で、ひとくちサイズの食べやすい揚げせんべいです。