たまり醤油の濃厚なうま味と芳醇な香りに、にんにくと生姜のアクセントが効いた照りのある甘からだれがご飯との相性抜群です。電子レンジによる事前加熱とフライパン調理を合わせることでじゃがいものパサつきを抑え、ご飯と相性がよい食感になります。