ホテルニューオータニ　総料理長監修。脂質を７０％カット＊し、一切、味に妥協せず、美味しさを追求しました。また、精製した穀物より多くの栄養を含む全粒大麦を配合し、穀物も具材も可能な限り手を加えず使用しています。素材にこだわった全粒大麦と、グラノラ専用の小さ目フレークによるリズミカルな食感が楽しめます。