消費者庁長官の許可を受けた特別用途食品　えん下困難者用食品「とろみ調整用食品」です。【許可表示】本品は、えん下（飲み込み）を容易にし、誤えんを防ぐことを目的にした食品です。えん下が難しい方のとろみの調整に適しており、水・お茶・濃厚流動食を飲み込みやすく、食事をまとまりやすくします。