旨みがあり香り高い黒板のりを使用し、海苔と相性の良い2種類の醤油(液体と粉末)とコクのあるごま油で、濃厚で深みのある味に仕上げています。また、従来品と比べて、油分を約35%カットし液体調味料の代わりに粉体調味料(粉末しょうゆ等)を使用する事で、水分量を減らしてベトツキ感を軽減している為、お弁当やお料