更に美味しくなった「一蘭 とんこつ」が完成。麺:一部配合を見直し、これまでの風味を残しつつ、のど越しの良さも感じていただけます。 スープ:口当たりが滑らかで、とんこつをしっかり感じられるように香りにもこだわりました。じっくりと炊き出したような旨味と深いコク、ボディ感のあるスープをお楽しみください。 秘伝のたれ:新しくなった麺とスープとの相性を第一に考え、原料を見直しバランスを調整いたしました。秘伝のたれをかけることで味が引き締まります。