国産大豆１００％使用。枝豆、人参、昆布、椎茸、黒ゴマ、山芋を練りこんで、ふっくらと揚げたがんもどきです。ＦＯＯＤ　ＡＣＴＩＯＮ　ＮＩＰＰＯＮ　推奨商品です。