赤酢をブレンドした「こだわりのすし酢」を、具材とは別の袋でご用意しています。具材は国産のみを使用し、枕崎産枯れ節だしなど素材にこだわり風味豊かに仕上げました。化学調味料不使用。２合用で２３人前です。　※２０１９．０３．０４ロットからの情報です。