カッシェロ・デル・ディアブロの中でも最も名高い一品。2005年のヴィンテージはDECANTER誌において「地上最高のカベルネ」と賞されました。濃いチェリー色とプラムの香り、ヴァニラの香ばしい後味を持ちます。洗練された赤ワインで、ペッパーソースの牛肉と相性がよいです。