いつものご飯に上質な旨味をプラス。マッシュルームや椎茸などの旨味を加え、「アウトドアスパイス ほりにし」よりも多い23種類のスパイスや調味料をブレンド。「燻製岩塩」が自然な燻製風味を引き立て、イカ墨や黒豆きな粉を加えることで、深みのあるブラックに仕上げました。「アウトドアスパイス ほりにしブラック」は、肉、魚、野菜など、どんな食材にもぴったり合うオールマイティなスパイスです。振りかけたり、混ぜ込んだり、どんな使い方でもOK！いつもの食事に、上質な旨味をプラスできます。燻製料理の代表格である、ゆで玉子・チーズ・ソーセージに合うのはもちろんのこと、カルパッチョや刺身などの生ものにも香ばしい燻製の風味がマッチします。