石垣島のさとうきび糖と高純度羅漢果エキスをブレンドし、さとうきびのエキスを加えた植物由来原材料100％（原材料欄に記載のもの）の甘味料です。さとうきび糖のコクはそのまま、普段の砂糖の1/3の使用量でご使用いただけます。