厳選した原料を使い、しっかり発酵・熟成させた本醸造のＪＡＳ規格特級・超特選こいくち醤油です。丸大豆もろみ特有のほのかな甘みを醸し出し、冴えた色合い・芳醇な香り、まろやかな味をかねそなえた味わい深い一品です。