九州ならではの豊かな甘みのある二段熟成醤油と、芳酵な香りの二段仕込みの焼きあごだしを合わせた卓上かけ醤油です。卵かけご飯や焼き魚、冷奴はもちろん、アジフライや目玉焼きなど様々なお料理によく合います。