「キッコーマン　いつでも新鮮　旨みあふれる牡蠣だししょうゆ」は、牡蠣の旨みと特製にブレンドしたしょうゆが調和した、コク深い濃厚な味わいのだししょうゆです。牡蠣は瀬戸内産牡蠣エキスを100％使用し、しいたけやほたてのエキスを合わせました。牡蠣の旨みが、煮物などの調理メニューを味わい豊かに仕上げます。また、卵かけごはんなどのつけ・かけにもおすすめです。こいくちしょうゆ（食塩分17.1%：日本食品標準成分表2020による）と比較して、食塩分を25％カットしました。容器はボトルを押すとしょうゆが出て、戻すと止まる「押し出し式」なので、一滴からほしい分まで注ぐ量を自在に調節でき、持ちやすく注ぎやすい形状です。しょうゆが空気に触れない二重構造の「密封ecoボトル」を採用し、開栓後常温保存で120日間しょうゆの鮮度とだしの風味を保ちます。PET素材を使用しているのでリサイクルでき、鮮度を保つ機能と使いやすさに加え、環境への配慮も兼ね備えています。