・肉料理の臭みを消してさわやかな香りを。・豚肉のソテー、ハンバーグなどに。・別名、サルビア、ヤクヨウサルビア。・葉の表面を覆うビロード状の繊毛が絡み合っていたり、　精油成分が染み出しているなどで出にくい場合がございます。