「大豆のお肉」は原料に丸大豆のみを使用。大豆のうま味をレモン酢の爽やかな風味とすりおろし丸玉ねぎの甘みが調和して食欲をかき立てます。湯戻しや水切りなしでそのまま手軽に使えます。動物性原料不使用です。