野菜や果実、スパイスの「ソース」本来の旨みを大切にしながら、しょうが、ガーリックの風味を効かせた「たれ」、かつおとこんぶの旨みの「つゆ」の3つの旨みをあわせもつソースです。旨みが強くコクがあり、うまソース1本で、ハンバーグや肉じゃがなど調味料を合わせる手間が多いメニューを、簡単に作ることができます。