茄子、ほうれん草、赤ピーマン、生姜、ねぎの5種類の野菜を手軽にお召し上がりいただける、フリーズドライのスープです。揚げ茄子のうまみに生姜のさわやかな辛みを効かせた、やみつきになる味わいです。