全国から集めた味噌８種類を独自ブレンドで奥深さを引き出しました。煮る、揚げるなどひと手間をかけた具材はボリューム感たっぷり。味噌と具材を別々にフリーズドライすることで、それぞれの風味を生かす独自製法で作りました。