大きめにカットした野菜をブロック状に真空凍結乾燥した、野菜のボリュームと食感が楽しめるおみそ汁です。具は、キャベツ、かぼちゃ、小松菜、ごぼう。具のおいしさを保つために、フレッシュパック（空気を窒素に置き換えて包装する製法）を採用しています。当社みそ汁「おみそ汁の大革命　野菜いきいき　その1」と比べ、1食当たりのナトリウムを25%カットした減塩タイプです。