岐阜県、愛知県に多店舗展開する「岐阜タンメン」監修の商品です。低加水の細麺とにんんくのきいた豚ガラスープが特徴です。今回のリニューアルでは歯切れのよい平打ち細めんを採用し、よりお店に近い食感に仕上げました。